ケーキ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

自分で適当に作ってみたオレンジ?パウンドケーキです!
その時家にあったものだけで作ってみました。

【材料】
ホットケーキミックス 80g
卵 1個
砂糖 30g
オレンジジュース(100%) 40ml
牛乳 大さじ1
バター 20g
サラダ油 大さじ1弱

【作り方】
1.バターをレンジで温めて溶かす。
2.1と砂糖を混ぜてクリーム状にする。
3.2に卵を入れ混ぜたらホットケーキミックスをいれてさらに混ぜる。
4.3にオレンジジュースと牛乳をいれ混ぜたらサラダ油をいれ混ぜる。
5.160℃に予熱したオーブンで30分焼く。

焼きたてを食べたんですが味はとても良かったです!
ただ舌がピリピリとする気がしました。
これから改良していこうと思います。
オレンジジュースを少なくして牛乳を増やすか100%をやめたらいいのかなと思います。
あとパウンドケーキ型にくっついてしまったのでクッキングシートひいたほうがいいかもしれません。

まだ未完成で申し訳ありません。
ただ味はよく簡単なので試してみてください。